【佛山万庆】不锈钢厂家生产厨房里用304不锈钢材质制品
不锈钢制品的大量使用是厨房里的一道美丽的风景线,它们漂亮,耐用,易清洁,直接改变了厨房的色彩和触感。厨房视觉环境因此获得了很大的提升。
但是,不锈钢有很多种,中间的差别不小,偶尔还会听到安全性疑问,挑选起来是个问题。
尤其是到了锅,餐具等直接承载食物的器具,材料就显得更加敏感。怎样去分辨它们?佛山市万庆物资认为,厨房里的一切,大家都应该用得明明白白。
不锈钢是什么东西?
不锈钢的特别之处,是两种元素决定的,这便是铬和镍。没有铬就不是不锈钢,而镍的多少,决定了不锈钢的身价。
不锈钢能在空气中保持光泽,不生锈,是因为含有一定量的铬合金元素(不低于10.5%),它能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜。
加入镍元素后,不锈钢性能进一步提高,在空气中、水中、蒸汽中、都具有很好的化学稳定性,而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性,甚至在高温或低温环境中,仍能保持其耐腐蚀的优点。
按照微观组织结构,不锈钢有马氏体型、奥氏体型、铁素体和双相不锈钢之分。奥氏体塑性好,强度较低,具有一定韧性,易于加工成型,不具有铁磁性。
奥氏体不锈钢在不锈钢中一直扮演着最重要的角色,其生产量和使用量约占不锈钢总产量及用量的70%。钢号也最多,所以,你日常见到的绝大多数不锈钢都是奥氏体不锈钢。
人们所熟知的304钢就是奥氏体不锈钢,之前的中国国标为0Cr19Ni9(0Cr18Ni9),意思是含Cr(铬)19%,含Ni(镍)9%。0指含碳量<=0.07%。
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